现在,人们的生活越来越好了,除了一日三餐之外,人们更注重人体营养的补充,尤其是老人和孩子,在餐后都有一杯高营养的果汁,这能够给人体带来莫大的好处。
据研究报道,每周至少喝3次果汁的人患上老年痴呆症的几率要比每周喝果汁次数少于1次的人低76%。这一研究充分说明了果汁能够减少老年人患老年痴呆的几率。
而另外一个研究则说明了紫葡萄汁的营养价值更好,对13种果汁的抗氧化成分的科学分析。结果显示,在健康果汁中,紫葡萄汁占据了榜首位置,苹果汁和蔓越橘汁紧随其后。而人们所喜爱的橙汁反而排名不高。橙汁包含的一种强抗氧化成分多酚比其他被测试的果汁都要少。
而国内对果汁抗氧化能力的调查发现含量为100%的紫葡萄汁其抗氧化能力比其他果汁平均高出1.75倍。紫葡萄汁具有显著的高抗氧化能力,是因为紫葡萄本身含有大量类黄酮和多酚。类黄酮和多酚是天然的强抗氧化剂,能帮助健康细胞避免受到自由基的侵袭,减少被氧化的危害,此外还有助于促进细胞内物质更新,保护心血管。
之前,人们在每天早餐的时候喝一杯橙汁认为有益身心健康,而通过上面的分析,相信大家对每天早餐需要喝什么果汁应该有一个新的选择了。